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很多银屑病患者采取严格的忌口措施,不仅与葱、姜、蒜、辣椒等绝绿,而且对鸡、鸭、牛、羊肉和海鲜等一点不沽,这种做法其实是没有道理的。患者忌口的原因是多种多样的,有些是受传统观念或民间传说的影响,有的是按照中医师的瞩时而忌口,也有一些病人由手初次发病前曾食用过某种不常吃的食物,因而深信他的病是由该种食物引起的。患者所禁忌的食物也是五花门,除了鱼腥、辛辣食物之外。还有牛肉、羊肉、韭葉、芹莱、香樁、甚至鸡蛋、豆腐等。更有者每日只吃米饭、馒头和成菜,不敢进食其他食物,以致引起严重的营养不良。
由于银屑病的病因尚未查明,所以畭少病人的发病可能与某种食物有关,对食物中的成分过敏可能起到激发银屑病的作用外。大多数情下患者的发病与进食某和食物的关系纯属巧合。
关于所谓“发物”能引起或加重银屑病的传说也没有确切的依据。有的民族或地区以鱼类为主要食物,其银屑病的发病率反而比其他地区低,而且还有用鱼肝油治疗银屑病取得良好效果的报告。最近还证明了辣椒辣素对银屑病具有良好的治疗作用。所以,我们提倡患者版其自然,不要偏食。偏食对本病就是不利的,有时纠正偏食的坏习惯会使病情减轻甚至治愈。我们建议,除了少数对某种食物过敏的病人之外,银屑病患者不仅不应该忌口.而且应鼓励食物多样化。
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